mon an ngon

Bật mí cách làm mề gà, mề vịt, mề ngan nhanh sạch nhất

Khi mổ cả bộ lòng mề gà, vịt, ngan bạn cần tách riêng phần gan, sau đó ruột và mề . Khi làm mề bạn moi hết phân ra sau đó cạo, tránh cho nước vào khi đó sẽ khó cạo lớp vỏ bám ở mề. Khi cạo sạch bạn cho nước rửa sạch sau

Công thức làm món ngan xào sả ớt đơn giản lại tuyệt ngon

Cách 2 Nguyên liệu: Ngon mê thịt ngan xào sả, ớt thơm cay. – Thịt ngan: ½ con – Sả: 2 – 3 cây – Ớt: 2 quả – Vừng rang chín: 1 nhúm nhỏ – Hành khô, tỏi, hành hoa, muối, rượu, hạt nêm, gia vị, dầu hào, dầu vừng Thời gian thực hiện: